榮華餅家は香港に約40の支店を持つ、老舗の中国菓子店だ。1950年に創業したこのお店は、上質な自然素材を使った昔ながらの素朴な味わいが特長で、結婚式でふるまわれるチャイニーズクッキーなど、他ではなかなか手に入らないお菓子が勢ぞろいしている。
栗入りの小倉餡をしっとりとしたパイ生地で包んだ「老婆餅」は、このお店の名物商品。旺角店には、100種類以上の中国焼き菓子が揃っているため、お土産を選ぶには最適なお店だろう。
ラードを使って焼き上げた「小桃酥」は、ほろほろとした柔らかい食感の中国風クッキーで、「富貴白蓮蓉餅」は、栗餡のような味がするハスの実餡がたっぷり詰まった、一口サイズの月餅だ。どちらも懐かしい味わいを感じる。